spot_img
19.9 C
New York
Thứ Tư, Tháng Chín 28, 2022
spot_img
spot_img

Thế nào là phát triển nông nghiệp bền vững (Phần 1)

Thế nào là phát triển nông nghiệp bền vững (Phần 1)

Nếu được có một sự lựa chọn trong tiêu dùng, ắt hẳn mỗi tất cả chúng ta đều lựa chọn những loại sản phẩm vạn vật thiên nhiên nhất, không chứa hóa chất ô nhiễm hay thuốc bảo vệ thực vật … Ngày nay, dựa trên những phương tiện thông tin đại chúng, tất cả chúng ta được thấy nhiều ứng dụng khoa học kỹ thuật công nghệ cao vào nông nghiệp. Một mặt, nông nghiệp thương mại đem lại hiệu suất cao, tạo ra mẫu sản phẩm dồi dào, khiến cho giá tiền loại sản phẩm rẻ ; tuy nhiên mặt khác, phương pháp canh tác này dựa trên những phương pháp gây nguy cơ tiềm ẩn tới môi trường tự nhiên và sức khỏe thể chất con người …

Nông nghiệp bền vững là gì?

Những năm gần đây tất cả chúng ta thường nghe nhiều tới cụm từ “ Phát triển bền vững ”, cụm từ này cũng được sử dụng trong nhiều toàn cảnh và nghành nghề dịch vụ khác nhau, một trong số đó là “ tăng trưởng nông nghiệp bền vững ”. Vậy tất cả chúng ta hiểu về tăng trưởng “ nông nghiệp bền vững ” như thế nào ?
Theo một định nghĩa sinh thái học về nông nghiệp bền vững của giáo sư Stephen R. Gliessman tại Đại Học UCSC thì có nghĩa là “ một mạng lưới hệ thống có tương quan và tác động ảnh hưởng tới quy trình sản xuất lương thực thực phẩm, nuôi trồng làm cân đối tính không thay đổi của môi trường tự nhiên, tính tương thích xã hội, và tính khả thi về kinh tế tài chính giữa những tác nhân, cả về chiều rộng lẫn chiều dài ( tức là nhiều đối tượng người dùng cùng tham gia và nhiều thế hệ cùng tham gia ) ” .

Rộng hơn nữa, hệ sinh thái nông nghiệp phát triển bền vững là khi chúng ta duy trì được nền tảng tài nguyên thiên nhiên trong đó, phụ thuộc rất ít vào những sản phẩm nhân tạo đưa từ bên ngoài hệ sinh thái vào, quản lý dịch bệnh và sâu hại thông qua những cơ chế điều tiết nội bộ, và hệ sinh thái đó cần được hồi phục sau những xáo trộn (thậm chí tổn thương) gây ra bởi quá trình canh tác và thu hoạch.

Nói một cách đơn thuần, nông nghiệp bền vững là một chuỗi sản xuất lương thực, thực phẩm, cây xanh, vật nuôi trong đó người sản xuất sử dụng những kỹ thuật nông nghiệp giúp bảo vệ thiên nhiên và môi trường, sức khỏe thể chất hội đồng, đồng thời đối xử tốt với vật nuôi .
Nói một cách đơn giản, nông nghiệp bền vững là một chuỗi sản xuất lương thực, thực phẩm, cây trồng, vật nuôi...

Nông nghiệp bền vững mang đến điều gì?

Nông nghiệp bền vững giúp tất cả chúng ta có nguồn thực phẩm tốt cho sức khỏe thể chất mà không làm tác động ảnh hưởng xấu đến những thế hệ sau này .
Điều cốt lõi tạo ra sự một nền nông nghiệp bền vững là tìm được sự cân đối giữa nhu yếu sản xuất lương thực thực phẩm và việc bảo tồn hệ sinh thái môi trường tự nhiên. Đồng thời cũng thôi thúc không thay đổi kinh tế tài chính cho nông dân, giúp người nông dân có chất lượng đời sống tốt hơn. Bởi vì nông nghiệp luôn đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế tài chính quốc tế, khi mà có tới hơn 40 % dân số quốc tế thao tác trong ngành này ( FAOStat 2011 ), việc bảo vệ tăng trưởng bền vững và bảo mật an ninh lương thực luôn là yếu tố cấp thiết so với mọi vương quốc .
Nông nghiệp bền vững giúp chúng ta có nguồn thực phẩm tốt cho sức khỏe mà không làm ảnh hưởng xấu đến những thế hệ sau này.

Nông nghiệp bền vững và nông nghiệp thương mại

Nông nghiệp bền vững khác với nông nghiệp thương mại ở chỗ nông nghiệp thương mại sử dụng những kỹ thuật công nghiệp để vận dụng vào việc nuôi trồng và sản xuất ( cả lương thực, rau màu lẫn gia súc ) .
Nông nghiệp thương mại dựa nhiều vào những chế phẩm hóa học bảo vệ cây xanh, phân bón tăng trưởng, thức ăn gia súc, và nhiều loại hóa chất khác. Bởi vì, để đạt được hiệu suất lớn trên diện tích quy hoạnh canh tác rộng, sẽ rất khó nếu chỉ sử dụng những chiêu thức vạn vật thiên nhiên thường thì .

Trong khoảng 4-5 thập kỷ qua, chúng ta tiêu thụ nhiều những thực phẩm được canh tác theo phương pháp này, đặc biệt là tại các nước Âu Mỹ khi khoa học kỹ thuật phát triển mạnh. Cuộc cách mạng Xanh vào những thập niên 1940-1960 bên cạnh hiệu ứng về chuyển đổi nông nghiệp trên khắp thế giới, đã tạo cho những người làm trong lĩnh vực này lấy việc sử dụng các chế phẩm hóa học áp dụng vào canh tác để đạt hiệu quả năng suất cao nhất bất chấp việc những tồn dư về kim loại nặng hay hóa chất trong thực phẩm ảnh hưởng xấu tới sức khỏe người tiêu dùng và tồn dư trong đất canh tác dẫn tới hệ lụy đối với đất đai ra sao.

Xu thế mới trong phát triển nông nghiệp?

Tuy nhiên, do những tác động ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe thể chất người tiêu dùng, đồng thời tới môi trường tự nhiên của những phương pháp canh tác nông nghiệp đó, nên trong những năm gần đây, nhiều người đã chú ý quan tâm tới giải pháp thực hành thực tế và thực thi khá thoáng đãng, và giờ đây chiêu thức này có vẻ như trở thành xu thế trong tăng trưởng nông nghiệp tại nhiều vương quốc. Vậy, những giải pháp thực hành thực tế nông nghiệp bền vững là như thế nào và gồm có những yếu tố gì ?
Sưu tầm
Đọc tiếp phần 2 tại đây
Tham khảo những yếu tố mà cây xanh thường gặp phải và cách giải quyết và xử lý tại website này : https://sinhhocvietnam.vn/

Vân Hồng

Xem thêm về: Canh tác nông nghiệp, Nông nghiệp bền vững

Danh mục : Kỹ thuật canh tác, Tủ sách nông nghiệp

Source: https://wincat88.com
Category: BLOG

Đánh giá post
spot_img

BÀI VIẾT CÙNG CHỦ ĐỀ

- Đăng ký app xem 18+ -spot_img

ĐƯỢC XEM NHIỀU